{"id":524,"date":"2019-02-23T11:05:05","date_gmt":"2019-02-23T11:05:05","guid":{"rendered":"https:\/\/natural.upxsol.com\/?p=524"},"modified":"2019-02-23T11:05:05","modified_gmt":"2019-02-23T11:05:05","slug":"soluciones-de-picking-en-fruta-y-verdura-para-cocina-de-colectividades","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.naturalfruits.es\/ca\/2019\/02\/23\/soluciones-de-picking-en-fruta-y-verdura-para-cocina-de-colectividades\/","title":{"rendered":"[:es]Soluciones de Picking en fruta y verdura para cocina de colectividades[:]"},"content":{"rendered":"<p>[:es]Es beneficioso a la hora de contar con un proveedor mayorista de frutas y verduras, que la preparaci\u00f3n del pedido sea una fase controlada y llevada a cabo por personas cualificadas, que respetan la calidad y condiciones del producto al manipularlo para su empaquetado y posterior distribuci\u00f3n.<\/p>\n<p>Debemos tener en cuenta que\u00a0 un producto como la fruta y la verdura, perecedero y delicado, debe ser manipulado bajo todos los controles y supervisiones necesarias para preservar sus caracter\u00edsticas. Adem\u00e1s de garantizar un consumo alimentario seguro.<\/p>\n<p>El Picking es el proceso que va desde la recogida o compra hasta la preparaci\u00f3n de unitaria de forma personalizada para los clientes, una parte con bastante peso en la cadena de suministros de nuestro negocio. Si el proveedor que tenemos nos entrega un pedido incorrecto o en mal estado va afectar directamente a nuestra operativa diaria.<\/p>\n<p>Nuestro distribuidor ademas de la preparaci\u00f3n de nuestro pedido tambi\u00e9n realiza las funciones de almacenaje y entrega, reduciendo nuestros costes en estos aspectos y facilitando el trabajo de preparaci\u00f3n y elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Conociendo la importancia de este proceso, deberemos considerar, el impacto econ\u00f3mico que supone para un negocio, en el cual la materia prima es un aspecto fundamental para el desarrollo del mismo <strong>quien, cuando, cuanto\u00a0 y donde\u00a0<\/strong>va a proveernos y que nos va a suministrar nos proporciona m\u00faltiples beneficios.<\/p>\n<ul>\n<li>Conseguir mas descuentos por volumen de compra<\/li>\n<li>Crear una relaci\u00f3n mas fruct\u00edfera con el proveedor<\/li>\n<li>Garantizar la calidad y entrega de la materia prima<\/li>\n<li>Ahorrarnos el proceso de compra y picking<\/li>\n<li>Asegurarnos de un correcto almacenaje<\/li>\n<\/ul>\n<p>En nuestro articulo anterior proponemos algunos aspectos basicos que un proveedor de frutas y verduras debe tener.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"z8iHeVPBPK\"><p><a href=\"https:\/\/natural.upxsol.com\/como-escoger-un-proveedor-de-frutasverduras-y-hortalizas-principales-requisitos\/\">[:es]C\u00f3mo escoger un proveedor de frutas,verduras y hortalizas ( principales requisitos)[:]<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe class=\"wp-embedded-content lazyload\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"&#8220;[:es]C\u00f3mo escoger un proveedor de frutas,verduras y hortalizas ( principales requisitos)[:]&#8221; &#8212; Natural Fruits\" data-src=\"https:\/\/natural.upxsol.com\/como-escoger-un-proveedor-de-frutasverduras-y-hortalizas-principales-requisitos\/embed\/#?secret=8IxejvvRWt#?secret=z8iHeVPBPK\" data-secret=\"z8iHeVPBPK\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" data-load-mode=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<p>En @Naturalfruits ofrecemos una amplia gama de frutas, verduras, hortalizas y productos de IV Gama que distribuimos diariamente, alrededor de la geograf\u00eda catalana, contamos con base en Mercabarna donde realizamos el proceso de picking y otras fases de la cadena de suministro, proveemos a hospitales, residencias, colegios, cruceros.. Contamos con un almac\u00e8n de 1600m2 y una flota de vehiculos propios<br \/>\nMas info en\u00a0<a href=\"https:\/\/natural.upxsol.com\/productos-y-servicios\/\">https:\/\/natural.upxsol.com\/productos-y-servicios\/<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;[:]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[:es]Es beneficioso a la hora de contar con un proveedor mayorista de frutas y verduras, que la preparaci\u00f3n del pedido<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":16268,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77,76],"tags":[78,79,81,82,83,117,89,118,114,119,101,103,105,106],"class_list":["post-524","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-natural-fruits","category-natural-fruits-blog","tag-distribuidor-frutas-verduras-y-hortalizas-barcelona","tag-distribuidor-frutas-verduras-y-hortalizas-cataluna","tag-distribuidor-iv-4-gama-barcelona","tag-distribuidor-iv-4-gama-cataluna","tag-distribuidor-iv-4-gama-mercabarna","tag-mayorista-fruta-y-verdura-mercabarna","tag-mayorista-frutas-verduras-y-hortalizas-barcelona","tag-picking-en-fruta-y-verdura","tag-proveedor","tag-suministro-fruta-y-verdura-barcelona","tag-suministro-frutas-verduras-y-hortalizas-barcelona","tag-suministro-frutas-verduras-y-hortalizas-mercabarna","tag-suministro-iv-4-gama-cataluna","tag-suministro-iv-4-gama-mercabarna"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.naturalfruits.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/524","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.naturalfruits.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.naturalfruits.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.naturalfruits.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.naturalfruits.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=524"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.naturalfruits.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/524\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.naturalfruits.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16268"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.naturalfruits.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.naturalfruits.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.naturalfruits.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}