Es beneficioso a la hora de contar con un proveedor mayorista de frutas y verduras, que la preparación del pedido sea una fase controlada y llevada a cabo por personas cualificadas, que respetan la calidad y condiciones del producto al manipularlo para su empaquetado y posterior distribución.
Debemos tener en cuenta que un producto como la fruta y la verdura, perecedero y delicado, debe ser manipulado bajo todos los controles y supervisiones necesarias para preservar sus características. Además de garantizar un consumo alimentario seguro.
El Picking es el proceso que va desde la recogida o compra hasta la preparación de unitaria de forma personalizada para los clientes, una parte con bastante peso en la cadena de suministros de nuestro negocio. Si el proveedor que tenemos nos entrega un pedido incorrecto o en mal estado va afectar directamente a nuestra operativa diaria.
Nuestro distribuidor ademas de la preparación de nuestro pedido también realiza las funciones de almacenaje y entrega, reduciendo nuestros costes en estos aspectos y facilitando el trabajo de preparación y elaboración.
Conociendo la importancia de este proceso, deberemos considerar, el impacto económico que supone para un negocio, en el cual la materia prima es un aspecto fundamental para el desarrollo del mismo quien, cuando, cuanto y donde va a proveernos y que nos va a suministrar nos proporciona múltiples beneficios.
- Conseguir mas descuentos por volumen de compra
- Crear una relación mas fructífera con el proveedor
- Garantizar la calidad y entrega de la materia prima
- Ahorrarnos el proceso de compra y picking
- Asegurarnos de un correcto almacenaje
En nuestro articulo anterior proponemos algunos aspectos basicos que un proveedor de frutas y verduras debe tener.
En @Naturalfruits ofrecemos una amplia gama de frutas, verduras, hortalizas y productos de IV Gama que distribuimos diariamente, alrededor de la geografía catalana, contamos con base en Mercabarna donde realizamos el proceso de picking y otras fases de la cadena de suministro, proveemos a hospitales, residencias, colegios, cruceros.. Contamos con un almacèn de 1600m2 y una flota de vehiculos propios
Mas info en https://www.naturalfruits.es/productos-y-servicios/
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