por Natural Fruits | ago 29, 2019 | Natural Fruits Blog
En toda cocina de colectividades ya sea en colegios, residencias, hospitales u otras instituciones las frutas y verduras son básicas a la hora de elaborar las dietas y menús. La provincia de Barcelona cuenta con un gran mercado, mercabarna, donde diariamente se...
por Natural Fruits | ago 22, 2019 | +Natural Fruits, Natural Fruits Blog
Realizar los menús diarios, cuando tenemos un numero de alto de comensales, es una tarea en la cual vamos a emplear multitud de ingredientes y productos Si queremos elaborar menús saludables y equilibrados, es un requisito imprescindible incluir frutas y verduras en...
por Natural Fruits | jun 28, 2019 | +Natural Fruits, Natural Fruits Blog
Linkedin Gestionar las dietas y los diferentes menús en la cocina de colectividades no es una tarea sencilla, ya que influyen diferentes factores como a tener en cuenta como:- El precio por comensal.- Gestión de las compras y proveedores.- La planificación de...
por Natural Fruits | jun 21, 2019 | +Natural Fruits, Natural Fruits Blog
En cualquier receta o menú que elaboremos las fruta y verduras son un ingrediente básico, y aporta múltiples beneficios a la hora de consumirlos e incluirlos en nuestras elaboraciones,ya que suponen un ahorro por su temporalidad y aumenta su valor nutricional de...
por Natural Fruits | jun 14, 2019 | +Natural Fruits, Natural Fruits Blog
En la cocina de colectividad es básico contar con un mayorista de frutas y verduras que nos provea del género que necesitamos diariamente. Además es una ventaja que nos ofrezca servicios de distribución de frutas y verduras hasta nuestras instalaciones. Hoy...
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